Apfelessig * Mai * Hilfe bei der Verdauung – aber es ist keine sichere Sache

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Ja, eine verbesserte Verdauung steht auf der sehr langen Liste der potenziellen Vorteile von Apfelessig. Aber ist eine Aufnahme von ACV besser für Ihren Darm als ein probiotikareicher Joghurt oder die Vorbeugung von Sodbrennen durch Begrenzung der Nahrungsauslöser?

Laut Dr. Nadia Khan, MD, Innere Medizin am Northwestern Medicine Central DuPage Hospital, „kann Apfelessig bei Verdauungs- und Darmproblemen helfen“, aber denken Sie an dieses Schlüsselwort: kann.

Um zu verstehen, warum es von vielen als Verdauungshilfe angepriesen wird, sollten Sie wissen, was Apfelessig wirklich ist.

„Es ist ein Essig, der durch einen Fermentationsprozess aus Apfelwein und Hefe hergestellt wird“, sagte Dr. Khan. „Da es fermentiert ist, enthält es gute Bakterien und Enzyme. Wenn Sie also an Reizdarmsyndrom, Gas- oder Verstopfungsproblemen oder Refluxkrankheiten leiden, kann dies dazu beitragen, eine effizientere Verdauung zu fördern und viele dieser Symptome zu lindern.“

Dr. Khan sagte jedoch, dass Sie ähnliche Ergebnisse auch mit probiotischen Lebensmitteln erzielen können.

Apfelessig ist das Wunderserum, das weit mehr kann, als Sie gedacht haben

Die saure Natur von ACV spielt auch bei der Verdauungsgesundheit eine Rolle. „Die Einnahme von verdünntem Apfelessig erhöht daher vorübergehend den Säuregehalt des Mageninhalts und hilft beim Abbau von Speiseresten“, sagte Dr. Khan. „Dadurch kann der Darm die Lebensmittelmoleküle effizienter verarbeiten und so Gas und Blähungen reduzieren.“

Da Verdauungsprobleme wie Verdauungsstörungen durch viele verschiedene Faktoren verursacht werden können, erklärte Dr. Khan, dass Apfelessig nicht unbedingt eine Garantie dafür ist, dass Sie den erhofften Verdauungsschub erhalten.

Vielleicht haben Sie jedoch einen Freund, der aus einer Vielzahl von Gründen absolut auf Apfelessig schwört – wissen Sie nur, dass diese Vorteile wissenschaftlich nicht belegt sind.

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Insgesamt sagte Dr. Khan, wenn ein Patient mit Darmproblemen zu tun hat und Ernährungsumstellungen nicht funktionieren, kann es eine Option sein, Apfelessig zu probieren. Sie müssen dies jedoch sicher tun. Wenden Sie sich zunächst an Ihren Arzt, bevor Sie ACV in Ihre Ernährung aufnehmen, um sicherzustellen, dass es für Sie richtig ist, und um klare Anweisungen zu erhalten. Dr. Khan sagte, es sei „relativ“ sicher, wenn es unter den richtigen Anweisungen eingenommen werde.

Ein weiterer wichtiger Sicherheitshinweis: „Sie müssen jedoch vorsichtig sein, um sich nicht mehr Schaden zuzufügen, indem Sie zu viel oder direkt ohne Verdünnung einnehmen, da dies zu hart für Ihren Magen sein und möglicherweise Elektrolytprobleme verursachen kann.“ Dr. Sagte Khan.

Aus diesem Grund ist es wichtig, immer den Gütesiegel und die Richtlinien Ihres Arztes zu erhalten.

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Bildquelle: Getty Images / Madeleine_Steinbach