Das „F“ im F-Faktor ist für Ballaststoffe (35 Gramm pro Tag!) – Ein Experte erklärt, warum diese Diät schädlich ist

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„Essen Sie Kohlenhydrate, essen Sie, trinken Sie Alkohol, trainieren Sie weniger.“ Das sagt die F-Factor Diet-Website, was verlockend erscheint – und auch zu gut, um wahr zu sein. Die F-Faktor-Diät ist nicht ganz neu (es gibt sie tatsächlich seit 2007!), Aber sie gewinnt in den Medien an Fahrt, da die Leute sich gemeldet haben. Teilen Sie ihre Erfahrungen mit gefährlichen Nebenwirkungen. Bevor wir uns damit befassen, werfen wir einen Blick auf die F-Faktor-Diät und lassen die registrierte Ernährungsberaterin Brenna O’Malley, die Schöpferin der virtuellen Privatpraxis The Wellful, abwägen.

Was ist die F-Faktor-Diät?

F-Factor wurde von der in New York registrierten Ernährungsberaterin Tanya Zuckerbrot entwickelt. Auf der Website wird erklärt, dass sich der F-Factor-Ansatz auf die Kombination von magerem Protein mit ballaststoffreichen Kohlenhydraten konzentriert, die kalorienarm sind und Sie den ganzen Tag über satt fühlen lassen. Dies ist also im Wesentlichen eine Diät, die sich darauf konzentriert, Tonnen von Ballaststoffen zu essen – dafür steht das „F“ im F-Faktor.

Was sind die Schritte der F-Faktor-Diät?

Die F-Faktor-Diät besteht aus drei Schritten. In Schritt eins, der zwei Wochen dauern soll, essen Diätetiker mindestens 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag und weniger als 35 Gramm Nettokohlenhydrate (Ihre gesamten Gramm Kohlenhydrate minus Gramm Ballaststoffe). In Schritt zwei, den Sie beibehalten, bis Ihr Gewichtsverlustziel erreicht ist, streben Sie 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag und 75 Gramm Nettokohlenhydrate pro Tag an. Machen Sie in Schritt drei, der Wartungsphase, mit den 35 Gramm Ballaststoffen pro Tag weiter, genießen Sie jedoch weniger als 125 Gramm Nettokohlenhydrate. Für Faserquellen sprechen wir von vielen Bohnen, Gemüse, Früchten und Vollkornprodukten. Natürlich fördern sie auch das Essen der ballaststoffreichen Riegel und Pulver, die sie verkaufen, und dieser Marke von ballaststoffreichen Crackern namens GG.

Auf der Website heißt es, dass die von ihnen empfohlene Menge an Ballaststoffen von der Akademie für Ernährung und Diätetik für den täglichen Verzehr empfohlen wird, dh 25 Gramm pro Tag für Frauen und 38 Gramm für Männer. Aber F-Factor empfiehlt mindestens 35 Gramm pro Tag – das ist viel mehr!

Warum ist Faser wichtig für die F-Faktor-Diät?

„Wenn Sie mehr Ballaststoffe essen, verlieren Sie sicher, stetig und auf natürliche Weise Gewicht und verbessern auf natürliche Weise Ihre Gesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden“, wie auf der Website von F-Factor angegeben. Warum so viel Ballaststoffe? Die Website sagt, dass es Ihrer Nahrung mehr Masse hinzufügt, die Verdauung verlangsamt und Ihren Stoffwechsel ankurbelt, weil Ihr Körper versucht, sie abzubauen (obwohl dies nicht möglich ist), wodurch Kalorien verbrannt werden.

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Dieser Teil über die Erhöhung des Stoffwechsels durch Ballaststoffe ist jedoch nicht wahr, da O’Malley erklärte, dass die thermische Wirkung von Lebensmitteln (TEF) nur minimal oder stärker beeinflusst wird. Dies ist die Menge an Energie, die Ihr Körper benötigt, um Lebensmittel zu verbrennen. Sie sagte: „Ein bestimmtes Lebensmittel zu essen, um den Stoffwechsel anzukurbeln, wird von der Diätkultur wirklich betont.“ Sie fügte hinzu, dass Ihr Körper Energie verwendet, um alle Lebensmittel zu verdauen, und dass es nicht realistisch ist, bestimmte Lebensmittel zu essen, um diese Ausgaben zu erhöhen.

O’Malley sagte, dass der Fokus der F-Faktor-Diät auf einem Grundnährstoff liegt: Ballaststoffen. Sie fügte hinzu, dass Ballaststoffe ein wichtiger Bestandteil vieler Aspekte unserer allgemeinen Gesundheit und Ernährung sind, da sie für die Verdauung und Regelmäßigkeit wichtig sind und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können. Es ist nicht das Ende aller Dinge. Faser hält uns zwar voll, was beim Abnehmen helfen kann, aber Fülle ist nur ein Teil des Bildes.

Wir müssen sicher sein, dass wir genug Kalorien und Nährstoffe verbrauchen und dass wir unser Essen genießen. O’Malley erklärte, wenn Sie sich nur auf die empfohlenen 35 Gramm Ballaststoffe konzentrieren, aber nicht genug Kalorien oder Kohlenhydrate erhalten, fühlen Sie sich vielleicht satt, haben aber nicht genug Energie, um Ihren Tag zu überstehen. Sie sagte, dass dies der Grund ist, warum Sie sich daran erinnern, dass Fülle, ohne genügend Kalorien oder Nährstoffe zu essen, Ihren Körper dazu bringt, weniger zu essen, und dass dies insgesamt nicht gesund ist, wenn Sie Diäten oder Produkte sehen, die für „Sie satt halten“ werben.

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Was sind die Risiken der F-Faktor-Diät?

Natürlich kann das Essen von Tonnen Ballaststoffen zu Verdauungsstörungen führen, einschließlich weniger lustiger Probleme wie Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfung oder Durchfall, insbesondere wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, Tonnen Ballaststoffe zu essen, und sofort 35 Gramm essen ein Tag. Einige Leute haben sich jedoch anonym an die Influencerin Emily Gellis Lande gewandt, um die negativen Nebenwirkungen zu erfahren, die sie durch die Einhaltung der F-Faktor-Diät erfahren haben. In einem Interview auf der Juicy Scoop Podcast und in einem New York Times In einem Artikel sagte Lande, dass viele teilten, dass sie unter gefährlicheren Symptomen gelitten hätten, wenn sie die Pulver speziell verwendet hätten, wie Nesselsucht und andere lang anhaltende Hautprobleme wie Hautausschläge in der Achselhöhle sowie Migräne, Krebsgeschwüre, Haarausfall und schwere Magen-Darm-Beschwerden einschließlich intensiver Krämpfe und rektaler Blutungen.

Anhänger der F-Faktor-Diät teilten Lande ebenfalls anonym mit, was in der New York Times Artikel, dass die Diät Essstörungen fördert, und O’Malley stimmte zu. Wir alle haben unterschiedliche Bedürfnisse und leben alle in einer Welt der Diätkultur, in der wir ständig die Botschaft hören, dass wir das, was wir essen, ändern müssen, wobei der Schwerpunkt auf Gewichtsverlust und Dünnheit liegt. Und wir tun diese Dinge um jeden Preis für unsere körperliche und geistige Gesundheit – es ist normalisiert, erklärte O’Malley.

Wenn ein Programm dazu anregt, die Kalorienmenge auf eine sehr geringe Menge zu beschränken, bestimmte Lebensmittel herauszuschneiden, Gramm und Kalorien akribisch zu verfolgen oder bestimmte Lebensmittel durch Nahrungsergänzungsmittel zu ersetzen, „kann es eine rote Fahne sein, dass einige dieser Aktionen leicht in eine ungeordnete oder obsessive Situation übergehen können Essen, besonders wenn Sie dazu neigen oder perfektionistische Tendenzen haben „, sagte O’Malley.

Auf der F-Factor-Website verkaufen sie auch Intentions-Armbänder, und die Beschreibung auf der Website besagt, dass sie an Ihrer dominanten Hand getragen werden sollen, „als tägliche visuelle Erinnerung, um Ihre Absichten zu ehren, gut auszusehen und sich gut zu fühlen, damit Sie sich nie damit zufrieden geben.“ Mittelmäßigkeit.“ Auf der Verpackung des Armbands befindet sich ein Hinweis: „Dies ist die Hand, die die Gabel hält, nach dem Brotkorb greift oder in die Süßigkeitenschale eintaucht.“ Es unterstützt die BS-Botschaft, dass Lebensmittel „gut“ oder „schlecht“ sind, und ermutigt Sie, keine „schlechten“ Lebensmittel zu essen, und Sie fühlen sich schuldig, wenn Sie dies tun, was so psychisch schädlich sein kann!

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Können Sie die F-Faktor-Diät langfristig durchführen?

Das Programm wirbt dafür, dass es eine langfristige Art des Essens sein soll, und wenn jemand einen „Neustart“ wünscht, kann er zu Phase 1 zurückkehren: der kalorien- und kohlenhydratbeschränkten Phase. Das Programm fördert das Zählen von Gramm Ballaststoffen, Nettokohlenhydraten und den Verzehr von GG-Fasercrackern zu den Mahlzeiten, erklärte O’Malley. Auf der Website heißt es: „Mit GG-Crackern fühlen Sie sich satt und können ohne Hunger abnehmen, während Sie zahlreiche gesundheitliche Vorteile erhalten.“ O’Malley sagte: „Wenn Programme Sie von diesen externen Faktoren abhängig machen, lautet meine Frage an die Kunden: ‚Wie würden Sie sich fühlen, wenn Sie diese Cracker nicht dabei hätten? Können Sie spontanes, flexibles Essen genießen? Was wäre, wenn Sie wussten nicht, wie viele Kalorien oder Kohlenhydrate in einem Lebensmittel enthalten sind? ‚“Dies scheint für den Rest Ihres Lebens keine angenehme, nachhaltige Art zu essen zu sein.

Wird die F-Faktor-Diät zur Gewichtsreduktion empfohlen?

Der Wunsch nach Gewichtsverlust ist normal und macht Sie nicht zu einer „schlechten“ Person, sagte O’Malley. Der Wunsch, Ihren Körper zu verändern und sich in Bezug auf Ihre Beziehung zu Lebensmitteln besser zu fühlen, steht nicht auf entgegengesetzten Seiten des Spektrums. Sie können gleichzeitig existieren. „Wir leben in einer Kultur und Gesellschaft, in der Gewichtsverlust so hoch geschätzt wird, dass ich betonen möchte, dass Sie nicht falsch liegen, wenn Sie das wollen oder es für Sie Priorität hat“, sagte sie. Wenn Sie neugierig auf Ihre Beziehung zu Lebensmitteln und Ihrem Körper sind, empfiehlt sie, sich an einen HAES-orientierten Ernährungsberater und Therapeuten zu wenden, damit Sie sich sicher fühlen, wenn Sie herausfinden, was für Sie in einer respektvollen, kundenorientierten Umgebung wichtig ist. Was Sie von dort aus tun, liegt bei Ihnen!

Bildquelle: Getty / PeopleImages