Hassen Sie, wenn Ihre Avocados braun werden? Dieser steckende Hack sichert jedes Mal perfekte Avocados

Während ich letztes Wochenende Lebensmittel einkaufte und meine sechs Avocados kaufte, war ich unwissentlich dabei, ein lebensveränderndes Erlebnis in der Kasse zu haben. Meine Familie und ich sind besessen von Avocados. Ich liebe es, täglich eine Avocado zu essen, um meinen Hunger zu stillen und eine Gewichtszunahme zu verhindern, und meine Familie liebt Avocado-Toast und Avocado-Pesto-Nudeln. Ich bemerkte die Frau hinter mir mit mindestens zehn Jahren. Ich lächelte und sagte: „Ich schätze Ihre Liebe zu Avocados.“

Sie sagte: „Das sind jeweils 89 Cent, und ich liebe sie in meinem Salat – ich fülle auf!“ Ich war ein wenig verwirrt und antwortete: „Werden sie nicht schlecht, bevor du sie alle essen kannst?“

Und dann blies sie meinen Avocado-liebenden Geist. Sie sagte, sie arbeite in einem Lebensmittelgeschäft, und so lernte sie diesen kleinen Trick: Unreife Avocados im Kühlschrank aufbewahren. Sie werden nicht braun und reifen bei kalten Temperaturen nicht. Sie sagte, dass sie jeden Tag einen herausnimmt, so dass es auf dem Tresen reifen kann, was einige Tage dauert. Dies stellt sicher, dass sie immer eine perfekt reife Avocado hat, wenn sie eine will, und die anderen nicht schlecht werden.

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Ich war sprachlos. Ich hatte Lust, sie zu umarmen. Meine Gedanken wanderten zu all den traurigen Momenten, in denen ich mich in eine reife Avocado einmischte, nur um sie braun und matschig zu finden. Ein Teil von mir würde jedes Mal sterben, ganz zu schweigen von all dem Geld, das ich dafür verschwendet hatte, $ 2 Avocados wegzuwerfen.

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Diese Frau hatte keine Ahnung, wie dieses kleine Stück Weisheit mein Leben für immer beeinflussen würde. Ich dankte ihr für ihren kleinen Trick, zahlte die Kassiererin und ging zurück in die Produktion, um fünf weitere zu kaufen. Es gab eine andere Frau, die Avocados auswählte, also teilte ich auch den Einlagerungshack mit ihr. Und jetzt teile ich es mit dir. Wenn wir einer Person davon erzählen, werden braune Avocados für immer aussterben!

Bildquelle: fafaq Fotografie / Jenny Sugar