Wenn Ihr Körper Ihnen diese Zeichen sendet, müssen Sie möglicherweise glutenfrei essen

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Sicher, von Zeit zu Zeit wird durch Pizza verursachtes Aufblähen erwartet – aber wenn es zu einem konsistenten Problem wird, könnte es Zeit sein, Ihre Beziehung zu Gluten neu zu bewerten.

Und Blähungen sind nur ein Zeichen dafür, dass Sie mit einer Glutenallergie oder -empfindlichkeit zu tun haben könnten. Laut Dr. Vivek Mittal, MD von Mittal Gastroenterology & Rheumatology, Durchfall, Verstopfung, stinkender Kot, Bauchschmerzen, Müdigkeit, Müdigkeit, Gehirnnebel, Angstzustände, Anämie, unerklärlicher Gewichtsverlust, blutiger Stuhl und neue Veränderungen Ihrer Darmgewohnheiten sind alles Anzeichen dafür, dass Ihr Körper empfindlich auf Gluten reagiert oder es nicht vollständig verdauen kann.

Ein Arztbesuch ist natürlich der erste Schritt, um Ihre Bedenken auszuräumen – und wenn er Ihnen die Erlaubnis gibt, sagt Dr. Mittal, dass das Führen eines Ernährungstagebuchs und das Verfolgen Ihrer Symptome, wenn Sie geringfügige Änderungen an Ihren Essgewohnheiten vornehmen, Ihnen helfen kann, mehr zu lernen darüber, wie Gluten mit Ihrem Körper interagiert.

„Die Menge an Gluten in der eigenen Ernährung sollte anhand der Symptome anhand eines Symptomtagebuchs individualisiert werden“, fügt er hinzu.

„Glutenfrei kann in unterschiedlichem Maße vorhanden sein. Ein Patient, bei dem Zöliakie diagnostiziert wurde, muss Gluten vollständig vermeiden, einschließlich des Trennens von Kochutensilien und des sorgfältigen Lesens jedes Etiketts. Bei einer Glutenunverträglichkeit kann eine kleine Menge Gluten toleriert werden.“

Harvard Health Publishing stellt fest, dass Menschen mit Zöliakie nach dem Verzehr von nur 50 mg Gluten (etwa einem kleinen Crouton!) ihr kleines, intensives Futter beschädigen können. Im Gegensatz dazu können Personen mit Glutenempfindlichkeit ähnliche Symptome wie Zöliakie entwickeln, jedoch ohne Darmschädigung.

Eine Blutuntersuchung kann Ihnen helfen, festzustellen, ob Sie Zöliakie oder Nicht-Zöliakie-Glutenempfindlichkeit haben, Harvard Health Publishing fügt hinzu.

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Einige gute Nachrichten: Nur weil Sie jetzt eine Glutenempfindlichkeit haben, heißt das nicht, dass es immer eine Diagnose für immer ist. Mayo-Klinik teilt mit, dass einige Menschen mit nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit ihre Glutenempfindlichkeit ein oder zwei Jahre nach dem Entfernen von Gluten aus ihrer Ernährung erneut testen können.

Und für diejenigen, die erwägen, glutenfrei zu werden, obwohl sie keine Glutenallergie oder -empfindlichkeit haben, ist bekannt, dass es nicht genügend wissenschaftliche Erkenntnisse gibt, um zu beweisen, dass dies immer gesundheitsfördernd ist.

Glutenfreie Alternativen sind nicht nur oft teurer, sondern auch Mayo-Klinik stellt fest, dass ihnen möglicherweise wichtige Nährstoffe fehlen, die in glutenhaltigen Produkten wie Eisen, Kalzium, Ballaststoffen, Thiamin, Riboflavin, Niacin und Folsäure enthalten sind. Außerdem können sie auch einen höheren Fett- und Zuckergehalt haben.

Es läuft alles darauf hinaus, Ihren Arzt aufzusuchen – wenn Sie sich wirklich am gesündesten fühlen möchten, ist es am besten, ärztlichen Rat einzuholen.

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Bildquelle: Getty / Fertnig