Kombucha ist der Wellness-Drink des Augenblicks und das aus gutem Grund. Der fermentierte Tee ist reich an Probiotika und Präbiotika, die dazu beitragen, die guten Bakterien im Darm zu erhöhen, die Verdauung zu verbessern und die Gesundheit insgesamt zu verbessern. Aber wenn du wirklich lieben Kombucha, traurige Nachricht: Es kann nicht so gut für Ihre Zähne sein.
„Die dominante Art von Bakterien in Kombucha erzeugt Essigsäure“, sagte Jeffery Sulitzer, DMD, klinischer Chefarzt des SmileDirectClub, gegenüber fafaq. „Auf der pH-Skala testet weißer destillierter Essig bei einem pH-Wert von 2,4. Eine richtig gebrühte Charge Kombucha kann zwischen 2,5 und 3,5 liegen.“
Es ist bekannt, dass Säure den Zahnschmelz abnutzt, aber „der saure pH-Wert in Kombucha ermöglicht es auch den“ schlechten „Bakterien, die sich bereits in Ihrem Mund befinden, möglicherweise eine ungesündere Umgebung für Ihr Zahnfleisch zu schaffen“, sagte Dr. Sulitzer. „Das Trinken von Kombucha kann für Ihre Zähne genauso schädlich sein wie das Trinken von zuckerhaltiger Soda, da das Nettoergebnis einen niedrigeren pH-Wert und die Möglichkeit eines Anstiegs von Karies und Zahnfleischerkrankungen darstellt.“
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Wie andere dunkle Getränke, einschließlich Wein und Kaffee, kann Kombucha auch dazu führen, dass sich die Oberfläche der Zähne verfärbt. „Weil Kombucha Tannine enthält, werden Sie Ihr perliges Weiß verfärben“, sagte Dr. Sulitzer.
Tee durch einen Strohhalm zu trinken kann helfen. „Stellen Sie einen Strohhalm hinter Ihre Vorderzähne, damit das säurehaltige Getränk weniger mit Ihren Zähnen in Kontakt kommt“, sagte Tricia Quartey, DMD von FAGD, einem Sprecher der American Dental Association. „Nach dem Verzehr eines säurehaltigen Getränks ist es gut, fluoriertes Wasser zu trinken, das den Mund spült und dabei hilft, Säuren unter Kontrolle zu halten.“
Dies schützt den kostbaren Zahnschmelz, der Ihre Zähne nicht nur weißer erscheinen lässt, sondern auch als Barriere gegen Bakterien dient, die Hohlräume und Infektionen verursachen können, erklärte Dr. Quartey. Also, haben Sie Ihr Kombucha – aber nicht ohne einige Vorsichtsmaßnahmen.
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