Wenn Sie in letzter Zeit längere Zeit auf TikTok verbracht haben, haben Sie wahrscheinlich unzählige Videos gesehen, in denen Sie aufgefordert werden, Paranüsse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Viele Internet-Ernährungsexperten erklären, dass sie Selen enthalten, das bei der Regulierung der Schilddrüse hilft, Entzündungen reduziert, Ihnen einen Schub an Antioxidantien gibt, die Gesundheit des Gehirns fördert und gesunde Fette liefert – aber das ist noch nicht alles. Eine weitere Behauptung ist, dass sie gut für die Haut sind und Akne vorbeugen können.
Es mag zwar verlockend sein, zum nächsten Lebensmittelgeschäft zu eilen und diese köstlichen Nüsse zu mampfen, aber wie wir alle wissen, gibt es keine schnellen Lösungen und Sie können nicht alles glauben, was Sie online lesen. Um dieser Behauptung auf den Grund zu gehen und herauszufinden, ob der Verzehr von Paranüssen Ihrer Haut wirklich helfen kann, haben wir mit zwei medizinischen Experten gesprochen.
Hinter der Behauptung
Wenn Sie noch nie eine Paranuss gegessen haben, handelt es sich um eine relativ große, energiereiche Baumnuss, die im Amazonas-Regenwald in Bolivien, Brasilien und Peru heimisch ist. Meistens wird ihr Geschmack als ziemlich buttrig für eine Nuss beschrieben und sie sind ziemlich sättigend. „Paranüsse sind nicht unbedingt die nahrhafteste Nuss (Mandeln und Walnüsse sind zwei der besten Nüsse für die Hautgesundheit), aber sie können eine wertvolle Ergänzung der Ernährung sein“, erklärt Ryan Turner, MD, ein zertifizierter Dermatologe und Mitbegründer von Trnr Skin, gegenüber fafaq.
Peter Lee, MD, FACS, ein zertifizierter plastischer Chirurg, fügt hinzu: „Während einige Influencer auf TikTok die Verbesserung ihrer Hautqualität und -beschaffenheit auf den Verzehr von Paranüssen zurückführen, scheint es, dass die gesundheitlichen Auswirkungen von Paranüssen, die durch tatsächliche klinische Studien unterstützt werden, auf die hohe Konzentration von Selen zurückzuführen sind, die diese Nüsse enthalten.“
Die Vorteile von Paranüssen für die Haut
„Paranüsse enthalten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die die Hautbarriere unterstützen, indem sie deren Lipidspiegel erhöhen“, sagt Dr. Turner. Dies hilft der Haut, Wasser besser zu speichern, und bietet einen besseren Schutz gegen Umwelteinflüsse. Außerdem trägt dies zur Elastizität der Haut bei. Während Walnüsse eine höhere Konzentration an Fettsäuren aufweisen, zeichnen sich Paranüsse durch ihren hohen Selengehalt aus.
„Selen ist ein Spurenelement, das Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollte. Selen hat antioxidative Eigenschaften und kann vor Alterung schützen sowie die Immunfunktion unterstützen“, fügt Dr. Turner hinzu. Aber das ist nicht alles, wofür Selen gut ist. Dr. Lee erklärt, dass ein niedriger Selenkonsum mit einem erhöhten Auftreten von Hypothyreose und Schilddrüsenentzündungen in Verbindung gebracht wird. Selen erhöht auch den Gehalt an Glutathionperoxidase, einem Enzym, das den Gehalt an freien Radikalen reduziert, die Zellschäden verursachen können. Paranüsse enthalten auch einen hohen Gehalt an Phenolen und Vitamin E, die bekanntermaßen als Antioxidantien in den Zellen wirken.
Allerdings ist ein ausgewogenes Verhältnis wichtig, da ein hoher Selengehalt im Körper zu Toxizität führen kann. „Wie bei jeder guten Sache kann der Verzehr von zu vielen Paranüssen zu Problemen führen, die die Vorteile überwiegen. Das liegt vor allem an der hohen Selenkonzentration, die Paranüsse enthalten“, sagt Dr. Lee. Hohe zirkulierende Selenkonzentrationen können eine Selenose verursachen, deren Symptome Müdigkeit, Magen-Darm-Beschwerden, Nagelschäden, Haarausfall und in extremen Fällen auch periphere Neuropathie sind. Aus diesem Grund empfiehlt Dr. Lee Patienten, die von den gesundheitlichen Vorteilen der Paranüsse profitieren möchten, ihren täglichen Verzehr auf nicht mehr als drei Nüsse zu beschränken. Es ist auch wichtig zu wissen, dass eine einzige Nuss die empfohlene Tagesdosis überschreiten kann, also achten Sie auf die Nährwertangaben. Im Zweifelsfall sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren.
Wenn Sie Paranüsse in Ihre Ernährung aufnehmen möchten oder sie bereits seit ein paar Tagen zu sich nehmen und noch keinen Unterschied bemerken, sollten Sie daran denken, dass es wie bei den meisten Hautpflege- und Ernährungsumstellungen einige Zeit dauert, bis Sie Ergebnisse sehen. „Im Allgemeinen kann eine Ernährungsumstellung einige Wochen oder Monate dauern, was von verschiedenen Faktoren abhängt. Dazu gehören der allgemeine Gesundheitszustand, der Stoffwechsel, der jeweilige Nährstoff, der ergänzt wird, und der Schweregrad des Problems, das man verbessern möchte“, sagt Dr. Turner.
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